Składniki:1 główka kapusty włoskiej 
500 g mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego 
1 szklanka ryżu 
1 cebula, drobno posiekana 
2 ząbki czosnku, posiekane 
1 jajko 
Sól i pieprz do smaku 
500 ml passaty pomidorowej 
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka oleju do smażenia 
1/2 łyżeczki suszonego majeranku 
