
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 00)

350 ml ciepłej wody

10 g soli

10 g cukru

10 g świeżych drożdży (lub 3 g suchych drożdży)

50 ml oliwy z oliwek extra virgin (plus dodatkowa do smarowania)

Świeży rozmaryn (do dekoracji)

Gruboziarnista sól morska (do posypania)

Przygotowanie: