Ocena: 5/5
Czas przygotowania: 15 min
Czas pieczenia: 20 min
Porcje: 4
Składniki:
1 bakłażan
1 czerwona papryka
1 cukinia
2 pomidory
1 cebula
2 ząbki czosnku
Sól i pieprz do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki bułki tartej
2 łyżki tartego parmezanu (opcjonalnie)