Kolorowa Tarta Warzywna – Piękna i Smaczna! 
Idealna na letnie spotkania i zdrowy obiad! 
Składniki:
1 arkusz ciasta kruchego lub francuskiego (na spód tarty)
200 g serka kremowego (np. ricotta lub serek śmietankowy)
1 mała cukinia (pokrojona w plasterki)
1 mały bakłażan (pokrojony w plasterki)
1 czerwona papryka (upieczona i pokrojona w paski) 1 żółta papryka (upieczona i pokrojona w paski) 1 garść pomidorków koktajlowych (pokrojonych w plasterki)
Sól i pieprz do smaku Świeże zioła (np. bazylia lub tymianek)
Oliwa z oliwek do smażenia
