– 200g mąki
– 1 szczypta soli
– łyżka cukru
– 100g zimnego masła
– 1 jajko
– skórka z cytryny
Na polewę cytrynowo-jogurtową:
– 100 g jogurtu
– 125 ml mleka
– półtorej łyżki skrobi kukurydzianej
– 50 g cukru pudru
– Skórka z połowy cytryny
– 2 łyżki soku z cytryny
Na krem cytrynowy:
– 80 ml soku z cytryny
– 80 g masła
– 3 jajka
– 100 g cukru
– 40 g mąki
– 5 dobrych łyżek pełnego mleka
Na kruszonkę kokosową:
– 40g mąki
– 50g cukru
– 50g masła
– 60g wiórków kokosowych
Przygotowanie tarty cytrynowo-kokosowej z kruszonką
Na ciasto kruche:
ciąg dalszy na następnej stronie
