Składniki:
200 g biszkoptów (ladyfingers)
4 duże jabłka (obrane i pokrojone w kostkę)
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cynamonu
3 łyżki cukru (lub do smaku)
250 g mascarpone
200 ml śmietanki 30%
200 ml zimnej kawy
Kakao do posypania
Opcjonalnie: 1 łyżka miodu do jabłek
