Składniki 📝
Do kurczaka:
2 piersi kurczaka bez kości i skóry
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka chili w proszku
1/2 łyżeczki papryki
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
Do Street Corn:
1 szklanka ziaren kukurydzy (świeżych lub mrożonych)
1 łyżka masła
1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
Sok z 1 limonki
Sól i pieprz do smaku
Do ryżu:
2 szklanki ugotowanego białego ryżu
1 łyżka świeżej kolendry, posiekanej (do dekoracji)
Do kremu limonkowego:
1/4 szklanki kwaśnej śmietany
1 łyżka majonezu
Sok z 1/2 limonki
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania 👩🍳
