Wsyp sól do miski z wodą i mieszaj, aż granulki się rozpuszczą. Wlać olej roślinny do osolonej wody i ponownie wymieszać.
Koperek drobno posiekać, dodać do osolonej wody, mąkę przesiać na kilka części. Zagnieść elastyczne, nieklejące się ciasto rękoma, a następnie rozwałkować je na cienki placek.
Ziemniaki wcześniej ugotuj, obierz i rozgnieć na puree. Ziemniaki wymieszać z masłem i posiekaną natką pietruszki.
Przeczytaj więcej na następnej stronie
