Słony placek ziemniaczany z kiełbasą

🛒 Składniki:
1 kg ziemniaków 🥔
200 g wędzonej kiełbasy 🌭
1 cebula 🧅
2 jajka 🥚
150 ml śmietany 18% 🥛
100 g tartego sera żółtego 🧀
50 g bułki tartej 🍞
2 łyżki masła 🧈
Sól i pieprz do smaku 🧂
1 opakowanie ciasta francuskiego (opcjonalnie) 🍂
🥄 Sposób przygotowania:
Przygotowanie ziemniaków 🥔:
Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie, a następnie rozgnieć na puree. Odstaw do ostygnięcia.
Smażenie dodatków 🍳:
Cebulę obierz, drobno posiekaj i zeszklij na maśle.
Kiełbasę pokrój w drobną kostkę i dodaj do cebuli. Podsmaż przez kilka minut.
Przygotowanie masy 🥚:

Leave a Comment