
1 kg ziemniaków 

200 g wędzonej kiełbasy 

1 cebula 

2 jajka 

150 ml śmietany 18% 

100 g tartego sera żółtego 

50 g bułki tartej 

2 łyżki masła 

Sól i pieprz do smaku 

1 opakowanie ciasta francuskiego (opcjonalnie) 


Przygotowanie ziemniaków
:

Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie, a następnie rozgnieć na puree. Odstaw do ostygnięcia.
Smażenie dodatków
:

Cebulę obierz, drobno posiekaj i zeszklij na maśle.
Kiełbasę pokrój w drobną kostkę i dodaj do cebuli. Podsmaż przez kilka minut.