Prosty do zrobienia sernik na zimno z truskawkami na biszkopcie. To bardzo smaczny i letni deser, idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Moim zdaniem to jeden z lepszych przepisów na sernik na zimno!
Sernik na zimno z truskawkami to proste połączenie a smak obłędny! Delikatny biszkopt w połączeniu z masą serową oraz galaretką z dodatkiem truskawek to prawdziwy raj dla podniebienia. Fajnie sprawdzi się na niedzielę do kawki, a także na różnego rodzaju letnie przyjęcia. Zapraszam do zapoznania się z przepisem!
SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI – PRZEPIS
Składniki
BISZKOPT
- 3 jajka
- 60 g mąki pszennej
- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
- 70 g cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
MASA SEROWA
- 330 ml śmietanki kremówki
- 600 g sera twarogowego z wiaderka
- 5 łyżek cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 60 ml wody
DODATKOWO
- 1 galaretka truskawkowa
- 500 g truskawek
