Składniki:
1 marchewka, starta
1 ziemniak, ugotowany i rozgnieciony
1 cebula, drobno posiekana
1 cukinia, starta
1 mały bakłażan, starty
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka chili w proszku
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Sól do smaku
1 łyżeczka mielonego kminu
Świeża kolendra do dekoracji (opcjonalnie)
