Ach! tiramisu, czy raczej tiramisus, powinienem powiedzieć, ponieważ istnieje wiele odmian tego wspaniałego włoskiego deseru. Oryginał, że tak powiem, w kawiarni (Włochy zobowiązuje!).
Nie do końca wiem jak zdefiniować to truskawkowe tiramisu: śmietanka, mus, biszkopt, owoce, pikantna nuta…
wszystko to tworzy najsmaczniejszą alchemię. To rodzaj deseru, który jada się samotnie, potajemnie.
Świeży deser w rozmiarze dla całej rodziny, który można zjeść po wiosennym lub letnim lunchu w słońcu. Szybko i łatwo, odkryj nasz przepis.
Składniki / na 6 osób
– 500 g truskawek
– około 200 g cukru
– 250 g mascarpone
– Buduary
– 4 jajka
ciąg dalszy na następnej stronie
