Pieczeń mięsna w chrupiącej skórce

Składniki:
500 g mielonego mięsa (wieprzowego lub wołowego) 🥩
1 opakowanie ciasta francuskiego 🥐
200 g szpinaku 🌱
100 g sera (np. mozzarella lub cheddar) 🧀
1 cebula, drobno posiekana 🧅
2 ząbki czosnku, drobno posiekane 🧄
1 jajko (do posmarowania) 🥚
Sól i pieprz do smaku 🧂
Gałka muszkatołowa (opcjonalnie) 🌰
2 łyżki oleju 🛢️
Przygotowanie:
Przygotowanie farszu:
Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż na złoty kolor. 🧅🧄
Dodaj szpinak i podsmażaj, aż zmięknie. Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie gałką muszkatołową. 🌱
Gdy szpinak ostygnie, wymieszaj go z pokrojonym serem. 🧀🌱
Przygotowanie mięsa:

Leave a Comment