Orzechy włoskie to bardzo popularny superfood, który może pomóc nam zmniejszyć ryzyko wielu chorób, w tym chorób serca. Są doskonałe dla mózgu i pomagają utrzymać cholesterol na zdrowym poziomie, ponieważ są bogate w dobre tłuszcze. Poniżej przedstawiamy najważniejsze zalety orzechów włoskich.
Wiele osób uważa, że właśnie ze względu na bogactwo zdrowych tłuszczów orzechy włoskie są pokarmem zbyt bogatym w kalorie i nieodpowiednim dla diety: nic bardziej mylnego. Tłuszcze z orzechów włoskich są zdrowe i niezbędne do regeneracji komórek i innych procesów zachodzących w organizmie, a także mogą pomóc nam schudnąć.
Orzechy włoskie są doskonałe dla mózgu, dzięki kwasom tłuszczowym omega 3. Ponadto, bogate w białka, orzechy włoskie są doskonałym substytutem żywności pochodzenia roślinnego.
Orzechy włoskie zawierają również kwasy tłuszczowe omega 6, zwykle występujące w tłustym mięsie. Razem z omega 3 ten rodzaj tłuszczu wspomaga regenerację organizmu.