Zde je recept na lahodný ořechový dort s jemnou karamelovou náplní:
**Ingredience na ořechový dort:**
– 200 g jemně nasekaných ořechů
– 200 g másla, pokojové teploty
– 200 g krystalového cukru
– 4 vejce
– 200 g hladké mouky
– 1 lžička prášku do pečiva
– Strouhaná kůra z 1 citronu (volitelně)
– Špetka soli
**Ingredience na karamelovou náplň:**
– 200 g krystalového cukru
– 200 ml čerstvé smetany
– 50 g másla
– Špetka soli
**Postup:**
1. Předehřejte troubu na 180°C a vymažte máslem a vysypte moukou dortovou formu.
2. Ve velké míse ušlehejte měkké máslo s krystalovým cukrem dohladka.
3. Postupně přidejte jedno po druhém vejce, po každém přidání dobře promíchejte.
4. Přidejte mouku, prášek do pečiva, jemně nasekané ořechy, strouhanou citronovou kůru (pokud používáte) a špetku soli. Dobře promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
5. Nalijte těsto do připravené dortové formy a vyrovnávejte hladinu špachtlí.
