Aby przygotować ten pocieszający posiłek, będziesz potrzebować:
- 600 g (1 funt 5 uncji) mielonej wołowiny
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
- 1 łyżeczka papryki
- 1/2 łyżeczki ziół włoskich
- 1 cebula, drobno posiekana
- 1 jajko
- Pęczek posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka bułki tartej
- Oliwa z oliwek
- 10 g (0,4 uncji) masła
- 3 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 marchewka, obrana i pokrojona w plasterki
- 1/2 słodkiej papryki, pokrojonej w plasterki
- 400 g (14 uncji) mrożonej zielonej fasolki
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 200 ml (7,0 uncji uncji) letniej wody
- 3 gałązki zielonej cebuli, posiekane
Instrukcje
ciąg dalszy na następnej stronie
