„Nie będę już gotować marchewek do sałatek”: znajomy szef kuchni pokazał, jak gotuje się je w restauracji!

Przed gotowaniem obficie nasmaruj każdy kawałek marchewki olejem roślinnym i ostrożnie umieść go w naczyniu do pieczenia. Marchewki nie solimy przed gotowaniem, aby uniknąć nadmiernego puszczenia soku. Posolić przygotowaną sałatkę do smaku!

Blachę z marchewką wkładamy do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180°C i pieczemy około 40-45 minut. Gotowość sprawdzamy nakłuwając marchewki zwykłą wykałaczką – jeśli łatwo w nią wnika i marchewka staje się miękka, to znaczy, że jest gotowa!

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment