Zanurz się w słodyczy nostalgii dzięki Nana’s Peach Melba = Fruit Salad, pysznemu hołdowi dla klasycznego deseru stworzonego na cześć australijskiej śpiewaczki operowej Nellie Melba. Podczas gdy oryginalna melba brzoskwiniowa to proste połączenie brzoskwiń, sosu malinowego i lodów waniliowych, nasza odmiana sałatki owocowej to zabawny akcent, który oddaje esencję lata w orzeźwiającej gałce. Dodatek żelatyny o smaku brzoskwiniowym nie tylko tworzy żywy wybuch smaków, ale także oddaje hołd klasycznemu amerykańskiemu urokowi sałatki żelatynowej – podstawowego składnika spotkań rodzinnych i wydarzeń towarzyskich połowy XX wieku. Przygotowanie tego owocowego ciasta to wyjątkowy sposób na uczczenie cieplejszych pór roku lub rozjaśnienie najciemniejszych zimowych dni, przywołując z każdą łyżką radość prostszych czasów.
Sałatka owocowa Nana’s z brzoskwiniami i melbą to smakołyk sam w sobie, ale świetnie komponuje się także z kruchymi ciasteczkami lub porcją bitej śmietany. Aby uzyskać kontrast w fakturze, możesz połączyć go z chrupiącym tuile lub ciastem funtowym. Aby był to brunch sam w sobie, doskonale komponuje się z quiche lub pikantnymi bułeczkami. Sałatka owocowa Nana’s Melba Peach
Porcje : 8-10 Składniki 1 opakowanie (3 uncje) żelatyny o smaku brzoskwiniowym 1 szklanka wrzącej wody 1 szklanka zimnej wody 1 puszka (15 uncji) pokrojonych brzoskwiń, odsączonych (lub użyj świeżych brzoskwiń, jeśli są dostępne) 1 szklanka świeżych lub mrożonych malin 1 banan, pokrojony w plasterki (opcjonalnie) bita śmietana lub lody waniliowe, do podania Rozpuścić żelatynę: Do dużej miski dodać żelatynę rybną o smaku waniliowym. Zalać żelatynę 1 szklanką wrzącej wody i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia, około 2 minut. Dodaj zimną wodę: Dodaj 1 szklankę zimnej wody do mieszaniny żelatyny. Dobrze wymieszaj.
Sałatka owocowa Nana’s z brzoskwiniami i melbą to smakołyk sam w sobie, ale świetnie komponuje się także z kruchymi ciasteczkami lub porcją bitej śmietany. Aby uzyskać kontrast w fakturze, możesz połączyć go z chrupiącym tuile lub ciastem funtowym. Aby był to brunch sam w sobie, doskonale komponuje się z quiche lub pikantnymi bułeczkami. Sałatka owocowa Nana’s Melba Peach
Porcje : 8-10 Składniki 1 opakowanie (3 uncje) żelatyny o smaku brzoskwiniowym 1 szklanka wrzącej wody 1 szklanka zimnej wody 1 puszka (15 uncji) pokrojonych brzoskwiń, odsączonych (lub użyj świeżych brzoskwiń, jeśli są dostępne) 1 szklanka świeżych lub mrożonych malin 1 banan, pokrojony w plasterki (opcjonalnie) bita śmietana lub lody waniliowe, do podania Rozpuścić żelatynę: Do dużej miski dodać żelatynę rybną o smaku waniliowym. Zalać żelatynę 1 szklanką wrzącej wody i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia, około 2 minut. Dodaj zimną wodę: Dodaj 1 szklankę zimnej wody do mieszaniny żelatyny. Dobrze wymieszaj.
ciąg dalszy na następnej stronie
