Składniki:
4 duże cukinie, pokrojone w cienkie plasterki
2 funty mielonej wołowiny
24 uncje sosu do makaronu (zarezerwuj 1/2 szklanki na warstwy)
1 szklanka świeżego Parmigiano-Reggiano, startego
1 1/2 szklanki świeżej mozzarelli, startej
15 uncji twarogu (mleko pełne lub o niskiej zawartości tłuszczu)
1 duże jajko
Sól i pieprz do smaku
Posiekana świeża bazylia i pietruszka
Olej roślinny do grillowania (opcjonalnie)
