Śniadanie jest powszechnie uznawane za najważniejszy posiłek dnia. To idealna okazja, aby dobrze rozpocząć dzień i dostarczyć organizmowi paliwa potrzebnego do sprostania nadchodzącym wyzwaniom.
Jak jednak sprawić, by śniadanie było nie tylko pyszne, ale i pożywne? Odpowiedzią może być szarlotka bez mąki, o bardzo niskim indeksie glikemicznym .
Zbilansowane śniadanie dostarcza naszemu organizmowi nie tylko natychmiastowej energii, ale także niezbędnych składników odżywczych, takich jak białka, błonnik i witaminy. Jednak wiele tradycyjnych śniadań jest obciążonych cukrami i prostymi węglowodanami, co może prowadzić do skoków poziomu cukru we krwi, a następnie porannego załamania energetycznego.
Aby temu przeciwdziałać, należy wybierać produkty o niskim indeksie glikemicznym, które stopniowo uwalniają energię przez cały poranek.
Szarlotka o niskim indeksie glikemicznym
Jabłka to wszechstronne owoce bogate w błonnik, który pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i zapewnia uczucie sytości. Połączenie jabłek ze składnikami takimi jak jajka i migdały, bogatymi w białko i zdrowe tłuszcze, tworzy kompletne i zbilansowane śniadanie.
Składniki:
- 3 jabłka, najlepiej odmiany słodkiej i soczystej
- 3 jajka
- 1 szklanka posiekanych migdałów
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Stewia lub inny naturalny słodzik do smaku
Instrukcje:
