🍽️🌿 Te klasyczne gołąbki z kapustą są wypełnione pikantną mieszanką mielonego mięsa, ryżu i warzyw, a następnie duszone w bogatym sosie pomidorowym. Delikatne i aromatyczne, idealnie nadają się na pocieszający posiłek, który przypomina domowy. ✨
Składniki 📝
Do gołąbków:
1 duża główka zielonej kapusty
1 funt mielonej wołowiny lub wieprzowiny (lub mieszanki)
1/2 szklanki surowego białego ryżu
1 mała cebula, drobno posiekana
1/2 szklanki marchewki, pokrojonej w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
1 jajko, ubite
Sól i czarny pieprz, do smaku
Do sosu:
