Genoise: oryginalny przepis na miękki biszkopt

Składniki

5 JAJ W TEMPERATURZE POKOJOWEJ
175 g MĄKI UNIWERSALNEJ
225 g CUKRU
1/2 CYTRYNY
50 gramów TŁUSZCZU ZIEMNIACZANEGO
1 łyżka SOKU Z CYTRYNY

Przygotowanie