Składniki
Do przygotowania ciasta francuskiego z łososiem i porem potrzebne będą następujące składniki:
1 gotowe ciasto francuskie: na chrupiący i delikatny spód.
200 g świeżego łososia: wybierz łososia dobrej jakości, aby uzyskać optymalny smak.
2 pory: oczyszczone i pokrojone, nadają miękkości i konsystencji.
100 g świeżego sera: dla kremowego i miękkiego w dotyku.
1 jajko: służy do zarumienienia ciasta, dzięki czemu ciasto będzie lśniące i apetyczne.
Sól i pieprz: dostosuj według własnych upodobań, aby wzmocnić smaki.
Herbs de Provence: dla aromatycznego zapachu i nuty prowansalskiej.
Metoda przygotowania
Wykonaj poniższe kroki, aby przygotować smaczne, doskonale wypieczone ciasto francuskie:
Przygotowanie piekarnika i ciasta
Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Rozwiń ciasto francuskie na blasze do pieczenia, a następnie pokrój je na dwa równe prostokąty. Będzie to stanowić podstawę twoich prześcieradeł.
Przygotowanie nadzienia
Pokrojone pory podsmaż na patelni z odrobiną oliwy, aż staną się miękkie.
Dodaj pokrojonego w kostkę łososia. Kontynuuj gotowanie, aż łosoś będzie ugotowany i lekko rumiany.
