### Bolo de Milho, brazylijskie muffiny kukurydziane
*Składniki:*
– 2 szklanki ziaren kukurydzy (świeże lub z puszki)
– 1 szklanka mleka
– 1 szklanka cukru
– 3 duże jajka
– 1/2 szklanki roztopionego masła
– 1 szklanka mąki kukurydzianej
– 1 łyżka proszku do pieczenia
– Szczypta soli