Te batoniki energetyczne z orzechami i suszonymi owocami to idealne połączenie chrupiących orzechów i słodkich, ciągnących się do żucia suszonych owoców, co czyni je idealną przekąską, gdy potrzebujesz szybkiego zastrzyku energii. Dzięki mieszance migdałów, orzechów włoskich, orzechów laskowych i nasion batony te są bogate w zdrowe tłuszcze i błonnik. Naturalna słodycz daktyli, moreli, żurawiny i rodzynek sprawia, że batoniki te są zarówno pożywne, jak i pyszne, co czyni je doskonałą opcją na szybkie śniadanie lub południową przekąskę.
Czas przygotowania
Całkowity czas przygotowania: 20 minut
Czas aktywnego przygotowania: 15 minut
Czas chłodzenia: 1-2 godziny
Składniki
50 g migdałów (1,7 uncji)
50 g orzechów włoskich (1,7 uncji)
50 g orzechów laskowych (1,7 uncji)
80 g solonych orzeszków ziemnych (2,8 uncji) )
30 g pestek dyni (1 uncja)
30 g nasion słonecznika (1 uncja)
120 g daktyli bez pestek
100 g suszonych moreli
40 g suszonej żurawiny
60 g rodzynek
Instrukcje
Przygotowanie orzechów i nasion:
Lekko praż migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe, pestki dyni i słonecznik nasiona na suchej patelni na średnim ogniu przez około 5 minut, często mieszając, aż złote i pachnące. Pozwól im ostygnąć. Przetwórz suszone owoce:
w robocie kuchennym dodaj pestki daktyli, suszone morele, suszoną żurawinę i rodzynki. Mieszaj, aż mieszanina stanie się lepka i dobrze połączona.
Połącz składniki:
Przenieś prażone orzechy i nasiona do robota kuchennego z mieszanką suszonych owoców. Zmiksuj jeszcze kilka razy, aż składniki równomiernie się połączą i utworzą zwartą, lepką masę.
Uformuj batony:
Blachę lub blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Mocno wciśnij mieszaninę na patelnię, równomiernie ją rozprowadzając na grubość około 1-2 cm.
Schłodzić i stwardnieć:
Umieść patelnię w lodówce na 1-2 godziny lub do czasu, aż mieszanina będzie wystarczająco twarda, aby można ją było pokroić w batony.
Pokrój i podawaj:
Po stwardnieniu wyjmij z lodówki i pokrój w batony o żądanym rozmiarze. Ciesz się tymi batonami energetycznymi jako szybką przekąską lub zabierz je ze sobą, aby mieć ze sobą energię.
Propozycje podania
