To magiczne ciasto o trzech konsystencjach to pyszny i niepowtarzalny deser, który z jednego ciasta tworzy trzy odrębne warstwy: miękką bazę budyniową, kremowy środek i lekkie ciasto na wierzchu. Ciasto to, wykonane z bogatego serka mascarpone, jest zarówno pyszne, jak i zaskakująco łatwe w przygotowaniu. Idealne na specjalne okazje lub jako prezent, który zachwyci gości, to ciasto z pewnością będzie atrakcją na każdym stole.
Czas przygotowania
Całkowity czas przygotowania: 1 godzina 20 minut
Aktywny czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 50 minut
Składniki
120 g mąki (1 szklanka)
400 ml mleka (1¾ szklanki)
250 g mascarpone (1 szklanka))
4 jajka
60 g masła ( ¼ szklanki)
150 g cukru (¾ szklanki)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Cukier puder (dla dekoracja)
Instrukcje
Przygotuj masło:
Rozpuść 60 g masła w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę lub na kuchence. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Rozdzielić jajka:
