1 kg ziemniaków 
200 g wędzonej kiełbasy 
1 cebula 
2 jajka 
150 ml śmietany 18% 
100 g tartego sera żółtego 
50 g bułki tartej 
2 łyżki masła 
Sól i pieprz do smaku 
1 opakowanie ciasta francuskiego (opcjonalnie) 
Przygotowanie ziemniaków
:
Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie, a następnie rozgnieć na puree. Odstaw do ostygnięcia.
Smażenie dodatków
:
Cebulę obierz, drobno posiekaj i zeszklij na maśle.
Kiełbasę pokrój w drobną kostkę i dodaj do cebuli. Podsmaż przez kilka minut.