Składniki:
2 duże cukinie, pokrojone na cienkie plastry
200 g mięsa mielonego (kurczak, indyka lub inne)
1 czerwona papryka, drobno posiekana
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
400 ml sosu pomidorowego
100 g sera mozzarella, startego
Sól, pieprz, oregano, bazylia – do smaku
Oliwa z oliwek – do smażenia
