Składniki:
500 g ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)
2 łyżki masła
1/2 szklanki mleka
Sól i pieprz do smaku
5 jajek (4 ugotowane na twardo + 1 do masy ziemniaczanej)
100 g sera żółtego (starty, np. cheddar)
Świeża natka pietruszki lub szczypiorek (do dekoracji)
Przygotowanie: