
500 g ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)

2 łyżki masła

1/2 szklanki mleka

Sól i pieprz do smaku

5 jajek (4 ugotowane na twardo + 1 do masy ziemniaczanej)

100 g sera żółtego (starty, np. cheddar)

Świeża natka pietruszki lub szczypiorek (do dekoracji)

Przygotowanie: