Składniki:4 plastry wołowiny lub cielęciny 
1 filiżanka bułki tartej 
1/2 filiżanki parmezanu, startego 
2 jajka 
1 szklanka sosu pomidorowego 
200 g mozzarelli, pokrojonej w plasterki
Sól i pieprz 
Oliwa z oliwek 
Świeża bazylia do dekoracji 
Przygotowanie:Przygotowanie mięsa:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Dopraw plastry mięsa solą i pieprzem z obu stron.
Panierowanie:
