Przygotowanie:Przygotowanie marynaty:
W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, musztardę dijon, przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekane zioła oraz sól i pieprz. Powstałą mieszanką dokładnie natrzyj mięso, aby całość była równomiernie pokryta. 
Marynowanie:
Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego i przykryj folią spożywczą. Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby mięso przeszło aromatem ziół. Można zostawić nawet na całą noc dla intensywniejszego smaku! 
Pieczenie:
