Składniki 📝
Do kurczaka:
4 piersi kurczaka bez kości i skóry
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i czarny pieprz do smaku
1/2 łyżeczki włoskiej przyprawy
Do makaronu i sosu:
8 uncji makaronu (fettuccine, penne lub innego)
3 łyżki masła
3 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki mąki uniwersalnej
2 szklanki pełnego mleka (lub pół na pół dla bogatszego smaku)
1 szklanka startego parmezanu
1/2 szklanki startej mozzarelli
1/4 szklanki bułki tartej (do posypania)
Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Sposób przygotowania 👩🍳
