Składniki:
• 1 funt mielonej wołowiny
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 puszka (15 uncji) sosu pomidorowego
• 1 puszka (15 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów, nieodsączonych
• 1 szklanka bulionu wołowego
• 1 łyżka sosu Worcestershire
• 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
• 1/2 łyżeczki papryki
• Sól i pieprz do smaku
• 2 szklanki makaronu kolankowego, surowego
• 1 szklanka startego sera cheddar
• Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
SposĂłb przygotowania:
