1️⃣ Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni, rozdrabniając ją w trakcie gotowania. Odcedź nadmiar tłuszczu. 2️⃣ Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek do patelni z wołowiną, smaż przez 3-4 minuty, aż zmiękną i będą pachnące.
3️⃣ Wymieszaj sos pomidorowy, pokrojone w kostkę pomidory, bulion wołowy, sos Worcestershire, włoską przyprawę, paprykę, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia.
4️⃣ Dodaj surowy makaron kolankowy do garnka i dobrze wymieszaj. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 12-15 minut, mieszając od czasu do czasu, aż makaron będzie miękki, a sos zgęstnieje.
5️⃣ Gdy makaron będzie ugotowany, posyp go startym serem cheddar. Mieszaj, aż ser się rozpuści i wszystko dobrze się połączy.
6️⃣ Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj na ciepło.
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie 420
Tłuszcz 18 g
Węglowodany 42 g
Białko 25 g
Czas przygotowania: 10 min | Czas gotowania: 25 min | Porcje: 6 | Kcal: 420
To przytulne, domowe danie beefaroni to najlepsze comfort food — idealne na rodzinny obiad! Ciesz się każdym serowym, treściwym kęsem. 🍝💖
