Witamy w naszym przepisie na staromodną terrynę wiejską! Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się cieszyć nią na ciepło, ciepło czy na zimno, w towarzystwie winegretu z porów, ziemniaków gotowanych na parze lub małej sałatki z endywii, lekko czosnkowej, terrina jest smacznym i wszechstronnym daniem.
Często przygotowuje się go z mięsa, ryb lub warzyw, które są starannie posiekane i przyprawione, aby uzyskać preparat bogaty w smak.
W tym artykule przedstawimy Państwu przepis na staromodną wiejską terrine, idealną dla miłośników tradycyjnej kuchni. Przygotowana z miłością, ta terrina jest na tyle pożywna, że można nią delektować się przez kilka dni, dzięki czemu możesz cieszyć się jej pysznymi smakami o różnych porach.
Rozsiądź się zatem wygodnie i daj się uwieść wykwintnemu światu terrin!
Oto kilka wyjaśnień:
Aby przepis okazał się sukcesem, należy dokładnie odmierzyć składniki i przygotować je przed rozpoczęciem przepisu.
Należy także przestrzegać czasu i temperatury gotowania, dlatego należy postępować krok po kroku zgodnie z krokami opisanymi poniżej.
Składniki :
- – 1 kg farszu pomidorowego (dobrej jakości)
- – 2 piersi z kurczaka, pokrojone w bardzo małą kostkę
- – 2 ząbki czosnku, posiekane
- – 2 posiekane szalotki
- – 2 całe jajka
- – 10 cl whisky
- – tymianek (świeży lub suszony), posiekana natka pietruszki i świeżo zmielony pieprz.
Przygotowanie:
Ciąg dalszy na stronie 2
