Krok: 1
Wlać wszystkie składniki do dużej miski sałatkowej. Nie dodawałam soli, gdyż farsz był wystarczająco słony.
Krok: 2
Najbardziej skutecznym sposobem jest dobre wymieszanie rękami, najlepiej na mokro – oczywiście nie muszę określać, że bardzo czyste?
Krok: 3
Gdy masa będzie już jednolita, wylewamy ją na lekko naoliwioną terrinę. Wygładź wierzch i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut.
Krok: 4
Podawać następnego dnia na gorąco, na ciepło lub na zimno… Osobiście tak preferowałem, aromaty ziół są dobrze rozproszone, plastry łatwo się kroi, a w połączeniu z lekko czosnkową sałatką z endywii jest pyszne.
Krok: 5
Po wyjęciu z piekarnika w terrinie utworzyło się trochę soku, usunąłem go.
