Sos grzybowy
Składniki:
1 łyżka. łyżka Manteca
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
200 gr. Grzyby (pokrojone w plasterki)
1 kieliszek białego wina
sól i pieprz
1 szklanka śmietanki mlecznej
Jak zrobić sos grzybowy
1- Do garnka wrzucamy łyżkę masła. Gdy się rozpuści, dodajemy posiekaną cebulę i czekamy, aż będzie przezroczysta)
2- Po kilku minutach dodajemy ząbek czosnku z grzybami. Gdy grzyby zmiękną, dodajemy kieliszek wina ze szczyptą soli i pieprzu.
3- Gdy się zagotuje, dodaj gęstą śmietanę i gotuj jeszcze kilka minut. I gotowe, możemy teraz cieszyć się tym pysznym sosem!
Sos biały
Składniki:
1 łyżka. łyżka Manteca
400 ml mleka
1 łyżka. łyżka mąki zwykłej
Przyprawy do smaku
Jak zrobić biały sos
1- W rondelku roztapiamy masło. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy na małym ogniu.
