2- Stopniowo wlewamy mleko (wcześniej podgrzane) i dodajemy przyprawy do smaku.
3- Mieszaj, aż zgęstnieje. Proszę bardzo, ciesz się!
Sos pieprzowy
Składniki:
2 łyżki łyżka całej papryki (różowej, czarnej, białej itp.)
1 szklanka czerwonego wina
Przyprawy do smaku
Jak zrobić sos pieprzowy
1- Na patelnię wsypujemy całe ziarna pieprzu i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy kieliszek czerwonego wina, doprawiamy do smaku i czekamy, aż cały alkohol zniknie, a sos lekko zgęstnieje.
Polecam spróbować do czerwonego mięsa!
Sos holenderski
Składniki:
2 łyżki. łyżki Manteca
2 żółtka
3 łyżki. łyżka soku z cytryny
Jak zrobić sos holenderski
1- W rondlu rozpuścić masło. Następnie dodajemy żółtko i sok z cytryny. Musimy cały czas mieszać ten preparat, aż zgęstnieje (oczywiście przy minimalnym ogniu).
Składniki dressingu :
Przeczytaj więcej na następnej stronie
