Składniki:
Glazura balsamiczna
1 szklanka octu balsamicznego
⅓ szklanki brązowego cukru
Posypka bruschetta
2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów
3 ząbki mielonego czosnku
½ łyżeczki soli koszernej
¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżka octu balsamicznego lub octu winnego czerwonego
1 łyżka oliwy z oliwek
⅓ szklanki posiekanej świeżej bazylii liście
Kurczaka
4 piersi z kurczaka bez kości i skóry patrz uwagi
4 łyżki oliwy podzielone na pół
1 łyżeczka przyprawy włoskiej
½ łyżeczki soli koszernej
½ świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 ⅓ szklanki startego sera mozzarella
Instrukcje:
