Odkryj sekret przyrządzania apetycznych udek z kurczaka, które przewyższają nawet najlepsze dania typu fast food. Ten przepis łączy bogate smaki wyjątkowej marynaty z dodatkiem kremowego ryżu z kurkumą i groszkiem, zapewniając posiłek, który jest zarówno satysfakcjonujący, jak i wyśmienity. Idealne, aby zaimponować gościom lub zafundować sobie specjalną kolację, te udka z kurczaka oferują pyszną odmianę ulubionego klasyka.
Dlaczego pokochasz ten przepis
To danie jest nie tylko pyszne, ale ma także kilka atrakcyjnych funkcji:
Unikalne połączenie smaków: Niezwykły dodatek kawy rozpuszczalnej do marynaty dodaje warstwę głębokiego, bogatego smaku, który podkreśla słodką paprykę i sos sojowy.
Zdrowy i pożywny: podawany z ryżem i smacznym groszkiem kurkumowym posiłek jest zbilansowany i pożywny.
Zaskakująco proste: pomimo skomplikowanych smaków, ten przepis jest prosty w przygotowaniu, dzięki czemu idealnie nadaje się na każdy dzień tygodnia.
Składniki
Na udka z kurczaka:
Udka z kurczaka: 9 sztuk
Słodka papryka: 5 g
Sos sojowy: 40 ml
Czosnek: 20 g, drobno posiekany
Kawa rozpuszczalna: 15 g
Pieprz czarny: 2 g, świeżo zmielony
Sól: 3 g
Oliwa z oliwek: 30 ml
Do kremowego ryżu i groszek z kurkumą:
Ryż: 300 g, najlepiej Basmati
Woda: 700 ml
Groch mrożony: 200 g
Rosół z kurczaka: 250 ml
Śmietanka kuchenna: 200 ml
Kurkuma w proszku: 3 g
Sól: do smaku
