**Sposób przygotowania:**
**Przygotowanie ciasta:**– Doprowadź wodę i masło do wrzenia. Dodaj mąkę i mieszaj, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek garnka. Odstaw do ostygnięcia. 
– Stopniowo dodawaj jajka, jedno po drugim, i dobrze wymieszaj. Ciasto powinno być gładkie i błyszczące. 
– Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i formuj eklery za pomocą worka cukierniczego. 
