Składniki 
:
:
2 duże bakłażany, pokrojone w cienkie plastry 2 cukinie, pokrojone w cienkie plastry 500g sosu pomidorowego 
250g mozzarelli, pokrojonej w plastry 
50g startego parmezanu Garść świeżych liści bazylii 
Oliwa do smażenia
Pyszna lekka parmigiana z bakłażanem i staromodną cukinią
2 duże bakłażany, pokrojone w cienkie plastry 2 cukinie, pokrojone w cienkie plastry 500g sosu pomidorowego 250g mozzarelli, pokrojonej w plastry 50g startego parmezanu Garść świeżych liści bazylii Oliwa do smażenia