Prosty do zrobienia sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Rewelacyjny letni deser, który doskonale sprawdzi się na imprezy w ogrodzie lub do popołudniowej filiżanki kawy czy herbaty.
Przepis na sernik na zimno z truskawkami i galaretką jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Nawet osoby początkujące w wypiekach z łatwością poradzą sobie z jego przygotowaniem. jest lekki, delikatny i orzeźwiający. Pięknie prezentuje się na stole i co najważniejsze, obłędnie smakuje!
SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ PRZEPIS
Składniki
Biszkopt
- 60 g mąki pszennej
- 3 jajka (rozmiar L)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 80 g cukru
- szczypta soli
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa
- 600 g sera twarogowego z wiaderka
- 330 ml śmietanki kremówki 30%
- 6 łyżek cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny + 60 ml wody
Dodatkowo
- 500 g truskawek świeżych
- 1 galaretka truskawkowa
- 0,5l wody
