Tradycyjny grecki przepis na musakę

Składniki:
#### Warstwa mięsna:
– **500 g mielonego mięsa** 🥩
– **1 cebula, posiekana** 🧅
– **2 ząbki czosnku, posiekane** 🧄
– **400 g krojonych pomidorów** 🍅
– **2 łyżki koncentratu pomidorowego** 🍅
– **100 ml czerwonego wina** 🍷
– **1 łyżeczka cynamonu** 🌿
– **1 łyżeczka oregano** 🌿
– **Sól i pieprz do smaku** 🧂
#### Warstwa warzywna:
– **2 bakłażany, pokrojone w plastry** 🍆
– **2 ziemniaki, pokrojone w plastry** 🥔
– **Oliwa z oliwek** 🫒

Leave a Comment