2 jajka dostarczają taką samą ilość białka jak porcja mięsa, bez narażania Cię na tłuszcz i kwasowość większości mięs. Chociaż wiele diet sugeruje spożywanie wyłącznie białek jaj jako chudego źródła białka o wysokiej zawartości, połowa całkowitego białka w jajach znajduje się w żółtku (13).
6. Odżywia kości Jajka zawierają zarówno wapń, jak i
witaminę D, składniki potrzebne organizmowi do utrzymania kości, a zwłaszcza ich gęstości. Witamina D skutecznie zwiększa zdolność organizmu do wchłaniania wapnia (14). Wapń jest również niezbędny do krzepnięcia krwi, sygnałów nerwowych i skurczów mięśni (15).
7. Wspomaga utratę wagi
Ponieważ jaja są bogate w składniki odżywcze, są bardziej sycące niż większość produktów spożywczych. Mają także niską zawartość kalorii, co czyni je znacznie bardziej przyjaznymi dla diety niż większość produktów bogatych w białko. Zarówno czasopisma Journal of the American College of Nutrition, jak i International Journal of Obesity przeprowadziły badania, z których wynika, że zdrowa dieta nie jest najlepszym sposobem spożywania posiłków. Jedzenie śniadania może zmniejszyć ilość pokarmu spożywanego w ciągu dnia (16.17).
7 korzyści z jedzenia 3 jajek dziennie
Przeczytaj więcej na następnej stronie
