Składniki:
**Na ciasto:**
– 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
– 2 szklanki cukru kryształu
– 3/4 szklanki niesłodzonego kakao
w proszku – 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej do kawy
– 1 łyżeczka soli
– 1 szklanka maślanki
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 2 duże jajka
– 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
– 1 szklanka wrzącej wody
**Do lukru z masłem z nerkowców:**
– 1 szklanka niesolonego masła, miękkiego
– 1 szklanka kremowego masła z nerkowców
– 4 szklanki cukru pudru
– 1/4 szklanki gęstej śmietanki
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
**Do ganache czekoladowego: **
– 1 szklanka ciężkiej śmietanki
– 8 uncji półsłodkiej czekolada, siekana
**Do dekoracji:**
– Siekane orzechy nerkowca
– Połówki nerkowca
– Wiórki czekoladowe (opcjonalnie)
SposĂłb przygotowania:
1. **Przygotowanie ciasta:**
ciąg dalszy na następnej stronie
