Rozgrzej piekarnik do 200°C (termostat 6-7) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj krążki ziemniaków z posiekanym czosnkiem i roztopionym masłem, aż ziemniaki dobrze się nimi pokryją.
Rozłóż krążki ziemniaczane na blasze do pieczenia w jednej warstwie.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Włóż ziemniaki do piekarnika i piecz przez około 30 do 40 minut, obracając w połowie czasu, aż będą złociste i chrupiące na zewnątrz oraz miękkie w środku.
Po ugotowaniu wyjmij ziemniaki z piekarnika i odstaw je na kilka minut przed podaniem.
Opcjonalnie udekoruj posiekaną świeżą pietruszką, aby uzyskać dodatkowy akcent koloru i świeżości.
Podawać na gorąco jako dodatek do ulubionych dań.
