
Ziemniaki na akordeonie
Nacinanie ziemniaków 
: Umieść ziemniaka na łyżce drewnianej (aby nie przeciąć całkowicie) i nacinaj go w cienkie plasterki, zostawiając spód nietknięty. Powtórz z pozostałymi ziemniakami.


Przygotowanie masła czosnkowego 
: W małej miseczce wymieszaj roztopione masło, oliwę z oliwek i posiekany czosnek. Dodaj sól i pieprz według smaku. 



Smarowanie
: Umieść ziemniaki w naczyniu żaroodpornym i przy pomocy pędzelka posmaruj każdy ziemniak przygotowaną mieszanką masła. Staraj się dostać do każdego nacięcia! 


Pieczenie
: Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz ziemniaki przez 40-50 minut, aż będą chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. W połowie pieczenia możesz ponownie posmarować ziemniaki masłem, aby były bardziej aromatyczne. 


Podawanie
: Po upieczeniu posyp ziemniaki posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki. Podawaj na gorąco i ciesz się tym pysznym dodatkiem! 


Tip
:

Dodaj odrobinę sera
do nacięć na ziemniaku pod koniec pieczenia dla jeszcze bardziej kremowego smaku! 




