Ziemniaki dobrze umyć i gotować na patelni wypełnionej wodą z odrobiną soli przez około 20/25 minut. Lub dopóki nie będą miękkie. (Uważaj jednak, żeby ich nie rozgotować)
Ziemniaki odcedzamy i wykałaczką robimy kilka dziurek, aby przyprawy dobrze wniknęły. Gdy już całkowicie ostygną, dodajemy wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy, aż wszystko się dobrze połączy.