Zacznij stopniowo wlewać mleko, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
4. Sos gotuj przez około 10 minut, ciągle mieszając, aż będzie gęsty i musujący.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
5. Ułóż kulki ziemniaczane na blasze do pieczenia i polej je sosem. Dodać starty ser i piec w temperaturze 180°C/350°F przez 20 minut.
